厦门及其周边地区确实有一些从事电竞相关教育的机构和院校，它们在教学方向和培养模式上各有侧重。为了让你快速了解，我用一个表格来汇总主要的选项：

| 机构/院校名称 | 主要方向/课程类型 | 备注/已知信息 |

| :-

| 厦门梦竞未来 | 电竞职业选手培训、青训、游戏设计与开发、赛事运营等 | 提供多种游戏项目的短训班与长期班，入学需进行天赋测试与评估 |

| 厦门安防科技职业学院 | 电子竞技运动与管理 (专科) | 位于福建省厦门市，在教育部门备案的正规高职专业 |

| 厦门大学 | 电子设计竞赛、学生社团 | 虽非传统意义的电竞培训，但其竞赛活动（如电子设计竞赛）涉及信息技术与应用 |

几点关键提示

选择时需要特别注意：

希望以上信息能帮助你梳理思路。如果你对选手培训、学历教育或者电竞幕后工作的某个具体方向更感兴趣，我很乐意提供更进一步的分析。